Publicado el: 2022-07-27
Con gran éxito se desarrolló este 27 de julio, la Feria Agroindustrial
#ESPAMMFL, estudiantes de los 10 niveles de la Carrera de Agroindustria aplicaron los conocimientos adquiridos en la aulas de clases a través de la exposición de 78 proyectos de innovación, además participaron en esta feria 16 empresas públicas y privadas del país.
En este evento se contó con la presencia de las autoridades de la institución, docentes estudiantes y gran asistencia de la ciudadanía; cabe destacar que mediante un jurado calificador se escogieron a los mejores proyectos, clasificados en dos categorías:
Categoría Investigación primer lugar: tepache drinks “bebida de los dioses, segundo lugar: nuggets vegano a base de quinoa y cascarilla de cacao y tercer lugar: mucilago de cerezas de café en un caramelo masticable (candy coffee )
Categoría Emprendimiento primer lugar: salchicha de pato con harina de garbanzo y lactosuero; segundo lugar: chorizo a base de chame y camarón y tercer lugar: bebida fermentada a base de maracuyá.